四川邛崃，这片古老的土地自古以来便以盛产美酒而闻名。这里有着上千年的酿酒历史，流传着“文君当垆、相如涤器”的千古爱情佳话，每一个细节都在诉说着这里的美酒文化。这座浸染着酒香的城市，孕育了无数优质白酒，其中蜀地红浓香型白酒便是其中的佼佼者。

邛崃不仅是中国白酒原酒之乡，还被誉为“中国最大白酒原酒基地”。蜀地红酒业生产基地就落户在这座城市，依托这片得天独厚的酿酒沃土，建有4000多口窖池，其中近300口为历经百年岁月洗礼的老窖。这些珍贵的老窖，承载着时光赋予的独特微生物环境，为蜀地红酒业的卓越品质奠定了坚实基础。

酒厂被评为四川省第一批“白酒标准化酿造生产示范基地”，传统酿造技艺更是被评为“市级非物质文化遗产”。

邛崃位于四川盆地，封而不闭，拥有独特的地形和气候条件。这里四季温和湿润，空气流动缓慢，受高山阻挡，降雨充沛，形成了独特的崖谷小气候。这些条件为微生物的快速繁衍提供了理想的环境，使得邛崃成为了一个天然的酿酒发酵池。

·优质的水源：横断山脉上的4000米冰川水经过天然过滤矿化，富含多种矿物质元素，为酿酒提供了绝佳的水源。

·肥沃的土壤：邛崃的土壤肥沃，土层深厚，矿物养分丰富，为陈年老窖提供了良好的“滋养”。

·丰富的微生物群：延续使用了上百年的老窖泥中蕴藏着大量的酿酒微生物，这种时间的馈赠是现代科技无法替代的。

所谓“千年老窖万年槽，酒好全凭窖池老”，这句话道出了白酒酿造中窖池年龄对酒品质的深远影响。蜀地红之所以能够酿出卓越的美酒，离不开其传承百年的窖池和历经岁月沉淀的陈年糟泥。这些窖池不仅是时间的见证者，更是优质原酒出品的有力保证。

在这些珍贵的老窖泥中，蕴藏着数以亿万计的酿酒微生物群落，它们在漫长的岁月里不断繁衍、进化，形成了独特的微生态系统，赋予了蜀地红醇厚的口感、丰富的香气以及卓越的品质。

蜀地红浓香型白酒的独特风味，源于其精心挑选的五种天然优质粮食——高粱、大米、糯米、小麦、玉米。这些粮食在酿造过程中有机融合，带来了丰富的香气层次和立体的口感。

·窖香：来自百年老窖的深厚底蕴。

·粮香：高粱的香、玉米的甜、大米的净、糯米的浓、小麦的糙。

·陈香：长时间陈酿带来的醇厚感。

·糟香：陈年糟泥中的微生物发酵产生的独特香气。

·曲香：优质麦曲带来的丰富香气。

斟一盏蜀地红浓香，满室飘香，观之酒体澄清透明，再小酌一口，便能感受到蜀地红浓香一口五香的奇妙体验。窖香、粮香、陈香、糟香、曲香五香协调，馥郁芬芳，落喉绵甜爽净，入口醇厚、余韵悠长，细品之下还有多层次粮谷的阵阵香气盈满口腔，酒客们纷纷为之沉醉。